Công thức Cải Thìa Xào Tỏi vừa dòn vừa thơm

Hanna Cock - Món ăn trưa tự chọn. Trong bữa ăn, ngoài các món chính như thịt, cá, trứng, rau còn là một món quan trọng không thể thiếu vì đây là khẩu phần ăn quan trọng cung cấp lượng lớn chất xơ cho cơ thể giúp gia tăng hoat động ở ruột, phòng chống chứng khó tiêu ở bệnh nhân tim mạch. Vì vậy một dĩa rau xào trong bữa ăn cực kỳ cần thiết. Sau đây Hanna Cock sẽ giới thiệu đến bạn món Cải Thìa Xào Tỏi cực ngon.

MÓN RAU:

Một đĩa cải thìa đơn giản sẽ cung cấp thêm chất xơ và góp phần nâng cao các chất dinh dưỡng trong cho các bữa ăn của gia đình, cho dù là ăn trưa hay ăn tối điều ngon miệng.

Cách làm món cải thìa xào tỏi:

- Rửa sạch rau cải, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Băm nhỏ tỏi (cho 1 ít gừng nếu thích ăn)

- Làm nóng chảo, phi thơm tỏi, gừng cho dậy mùi thơm rồi cho cải vào đảo nhanh tay.

- Xào với lửa lớn từ 1-2 phút là được (không để quá lâu rau sẽ bị mềm và úa nhìn sẽ không bắt măt), nêm nếm 1 ít muối, và đường để tăng gia vị.

Bí quyết

- Đối với món rau xào chỉ nên nêm ít gia vị thôi, khi ăn chấm với nước tương ớt sẽ ngon miệng hơn.

Hanna Cock - Món Ăn Trưa Tự Chọn