Thịt gà chứa đựng 1 lượng lớn các chất dinh dưỡng và phức hợp của Amino axit rất tốt cho não bộ, làm phấn chấn tinh thần, giảm stress cải thiện huyến áp và nhịp tim. Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.
Có hàng trăm cách chế biến gà các loại, sau đây Hannacock món trưa tự chọn xin gửi tới các bạn món ăn Gà Rang Đường Phen với mùi vị không thể nào chê được. Hãy xem ngay công thức làm Gà Rang Đường Phèn nhá/
MÓN MẶN:
Cách làm món gà kho đường phèn:
- Rửa sạch gà và ướp gà với 1 ít nước tỏi (tỏi băm nhỏ vắt láy nước), 1 muỗng cafe đường và 1 muỗng cafe nước tương (theo công thức 3 lạng gà). Để trong 15 phút để gà thấm gia vị.
- Phi thơm tỏi trong chảo dầu nóng, cho đường phèn vào, đảo đều đến khi đường vừa tan hết.
- Thêm thịt gà vào, tiếp tục đảo đều để 2 mặt gả màu vàng nâu, Pha dầu mè, rượu gạo và xì dầu theo tỷ lệ 1:1:1 rồi đổ vào chảo.
- Để lửa nhỏ, đun đến khi nước cạn bớt thì bạn cho lá húng quế vào. Bạn chú ý đảo đều một chút rồi tắt bếp ngay, không nên để quá lâu kẻo húng quế mất mùi thơm.
Hanncock - Món Ăn Trưa Tự Chọn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét