Tôm Rang Thịt Ba Chỉ

Hanna Cock - Món Ăn Trưa Vào ngày bận rộn, ít thời gian nấu nướng, một menu ngon lành cho cả 2 bữa là rất cần thiết đấy! Sau đây là công thức chế biến Tôm Rang Thịt Ba Chỉ tốc hành nhưng cực ngon nhá. Xem ngay nhé!

MÓN MẶN:

Tôm rang thường rất đậm đà , đặc biệt để ăn ở bữa thứ 2, bạn chỉ cần hâm nóng lên, tôm vẫn sẽ ngon, không có vị cũ như các món mặn khác như thịt rim hay xào. Bạn có thể giữ nguyên phần vỏ khi chuẩn bị tôm, vỏ tôm chứa rất nhiều canxi, và cũng giữ lại khá nhiều gia vị cho món ăn nữa đấy!

Cách làm món tôm rang thịt ba chỉ:

- Sơ chế các nguyên liệu: thái thịt thành miếng mỏng; rửa sạch tôm, cắt bỏ phần đầu, gọt vỏ hành tím rồi xắt nhuyễn.

- Phi thơm hành tím rồi cho thịt ba chỉ vào đảo trong khoảng 7-8 phút, đến khi miếng thịt hơi xăn lại, Sau đó, hòa một chút đường, nước mắm, xì dầu với nước rồi đổ vào nồi, đậy nắp rồi tiếp tục đun trong 6-7 phút.

- Khi phần nước trong nồi gần cạn hết, các bạn cho tôm vào nồi, đảo thêm khoảng 6 phút nữa thì tắt bếp và rắc hạt tiêu  và cho thêm hành lá để tạo màu sắc là bạn có ngay 1 món ăn cực ngọt cho bữa trưa nhá. 

Lưu ý: 

Nếu bạn là người thích mùi vị đậm đà và vị hương thơm của kho quẹt, bạn có thể tăng lửa lớn để làm nước dùng kẹo lại thấm đều vào tôm lúc ăn với cơm nóng hương vị sẽ rất ngon 

Hanna Cock - Món Trưa Tự Chọn